Jamón Asado


Ingredientes:
  • 1 jamón de lata de 10 libras
  • 1 libra de azúcar morena a
  • 12 clavitos de olor
  • 1 frasco de mermelada de melocotones
  • 1 lata de melocotones
Procedimientos:

Ponga el jamón sobre la bandeja en que lo va a hornear. Hágale con un cuchillo unos cortes en forma de cocaditas en la parte de encima y lados. Póngale los clavitos de olor salteados en las cocaditas. Mezcle azúcar con el jugo de los melocotones y viértasela por encima. Póngalo en el horno a 350°.F por 2 horas. Retírelo y viértale la mermelada de melocotones y póngalo de nuevo hasta que quede completamente glaseado. Póngale los melocotones alrededor y hornée por 10 minutos. Refresque 15 minutos para poderlo lasquear bien.

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