Pan de Avena


Ingredientes:

  • 1-1/4 taza de avena
  • 1-1/2 cucharada de levadura seca activa
  • ½ taza de agua tibia
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2-1/4 tazas de leche tibia
  • 4 cucharadas de margarina derretida
  • ½ taza de sirope de goma
  • 5 tazas de harina
Procedimiento:

Ponga en una taza bola la avena con la leche y margarina. Aparte ponga la levadura en el agua tibia y repósela 10 minutos. Agregue ahora la avena la mezcla de la levadura, el sirope y la sal. 

Mezcle bien y luego agregue la harina hasta que la masa se desprenda de la taza. Cúbrala con un paño limpio y repósela 1 hora. 

Engrase 2 moldes de pan y reserve. Trabaje la masa sobre la mesa enharinada por 5 minutos. Divida la masa en 2, estírela y enrolle cada pedazo y colóquelo dentro de cada molde. Repósela 40 minutos. Hornée a 350°F. por 45 minutos.

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