Platano en tentacion


Ingredientes:  

  • 3 Unidades de Plátano maduro
  • 3 Cuchara sopera de Mantequilla o Margarina 
  • 6 Cuchara sopera de Azúcar morena o medio dulce de panela o
  • 1/4 taza de Miel de abeja 
  • 6 Rama de Canela

Preparación:

Corte cada plátano en 4 pedazos. Sofríalos en la mantequilla, virandolos constantemente. Deje que se doren por todos lados. El plátano para esta receta también es conocido como plátano macho.
Agregue agua que los cubra hasta la mitad. Agregue el azúcar moreno o la miel y los pedazos de canela y deje que hierva.

Espere hasta que la mezcla este espesa, como un caramelo. Los plátanos deben lucir oscuros por la miel, y deben estar completamente cocidos. Combina los plátanos tentación con arroz y carne.

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