Ensalada de Chayote


Ingredientes:

  • 4 chayotes tiernos
  • 3 huevos cocidos
  • mayonesa al gusto
  • 1 ramito culantro picado
  • 1/2chile dulce picadito
  • 1 pizca pimienta
  • 1 limón
Preparación:

Pelamos y cocinamos los chayotes, los partimos en cuadritos y apartamos.
Partidos los huevos en trocitos, ponemos todo en un bol y revolvemos con cuidado para que no se nos desagan los chayotes y el huevo.

Llevar a refrigeracion, muy buen provecho

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