Ensalada de Piña y de Aguacate



Esta ensalada es ideal para disfrutarla como un aperitivo refrescante en cualquier momento del día, es muy saludable y refrescante!

Ingredientes:

  • Una taza y media de pepinos orgánicos  pelados, sin semillas y cortados en cubos 
  • 1/ 2 taza de cebolla roja orgánica 
  • 1 taza de uvas pasas sin semilla 
  • 2 cucharadas de jugo de limón 
  • 3/ 4 cucharadita de sal marina
Preparación:
Mezcle la cebolla, los pepinos, las uvas pasas sin semillas, el jugo de limón y la sal del mar en un tazón grande. Añadir el aguacate y la piña. Revuelva ligeramente para combinar.

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