Pollo al Ajillo


Ingredientes:

  • 1 pollo 
  • 5 dientes de ajo
  • 2 cebollas medianas
  • 2 pimientos verdes
Preparación:


Retirarle la piel al pollo,  y salpimienta. Coloca aceite de oliva en una sartén y saltea la carne del pollo con el ajo. Cuando el pollo quede dorado, retirarlo y resérvalo en un plato. En la misma sartén rehoga los pimientos picados, la cebolla hasta que se tiernicen. Al momento de servir, calienta todo junto y acompañarlo con papas al horno.

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