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Monday, 7 September 2015

Rollo de huevo


Ingredientes:
1 huevo grande batidos
2 tazas de harina 
1 cucharadita de sal
½ taza fría agua


Preparación:
En un recipiente seco, mezclar la harina y la sal. Para ello, agregue el huevo y el agua fría, para hacer una masa. Amasar la masa para que sea muy suave y elástica. Envuelva la masa en un papel plástico y refrigere durante 20-30 minutos. Romper la masa en 16 piezas incluso.
Estirar finamente en cuadrados usando un rodillo.


Asegúrese de que los abrigos son extremadamente delgadas. Manténgalos cubiertos con un paño de cocina húmedo o envoltura de plástico para evitar que se seque hasta que se complete la envoltura. Sus abrigos rollo de huevo están listos para rellenar con vegetales
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