Res y brócoli


Ingredientes:

2/3 de tazas de salsa de soya
1/2 copa de caldo de pollo
1/4 de taza de miel
2 cucharada de vinagre de vino de arroz
2 cucharada de azúcar
3 1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de maicena
1 cucharadita salsa picante
1 cucharadita de jengibre
1/4 de cucharadita de pimiento rojo en trozos
1 cucharada de aceite de oliva
450 gramos de carne de res
1 cabeza de brócoli

Preparación:
En un sarten mezcla la salsa de soya, caldo de pollo, miel, vinagre, azúcar, ajo, aceite de sésamo, maicena, salsa picante, el   jengibre, pimiento y 1/4 de taza de agua. Por otro lado, calienta una cacerola grande a temperatura media-alta, cocina la carne y agrega brócoli y la salsa de soya. Sirve inmediatamente.


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Res y brócoli
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