Tostada de jamón serrano con huevos


Ingredientes:
  • Huevo cantidad necesaria
  • 1 bollo de pan redondo
  • 1 tomate grande
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada de miel
Preparación:

Cortar el pan por la mitad.
Lavar y cortar dos rodajas del tomate de la parte más ancha, poner en la plancha al fuego con el aceite cuando esté caliente poner las rodajas del tomate para que se doren por los dos lados, una vez estén doradas poner una en cada mitad del pan, encima del tomate dos lonchas de jamón y terminar poniendo un poco de huevo y un poco de miel.

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