Espaguetis a la Bartolo


Ingredientes:
  • 1 libra de espaguetis
  • 1 libra de camarones picaditos
  • 1 cebolla picadita
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1/8 de margarina
  • ½ taza de aceite
  • 1 pimiento rojo picadito
  • ¼ taza de perejil picadito
  • 1 cucharadita de sal
Procedimiento:


En un sartén caliente aceite y sofría la cebolla y ají. Añada los camarones y cocine 1 minuto. Agregue ahora perejil, pimienta y sal y cocine a fuego bajo por 2 minutos. Retire del fuego. Cocine los espaguetis como acostumbra. Escúrralos, póngale la margarina dentro y viértale la salsa por encima. 

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