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domingo, 4 de agosto de 2019

Pizza


Ingredientes:
  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 2-1/4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2/3 taza de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite

Procedimiento:

En el agua tibia mezcle el azúcar y añádale la levadura revolviendo constantemente. Repósela por 15 minutos. Mezcle ahora aceite dentro de la levadura y añádale harina y sal hasta hacer una masa elástica. Repósela 1 hora. Estírela y forre con ella un molde de 10” de diámetro.

Relleno:
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de aceite
  • ½ libra de jamón en rebanaditas delgadas
  • ½ cucharadita de orégano
  • ½ libra de queso mozzarella

Procedimiento:

Mezcle la salsa de tomate con aceite y orégano y añádasela por encima a la pizza, agregue el jamón y el queso por encima y así sucesivamente. Hornée a 375° F. por unos 15 minutos.

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