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jueves, 17 de octubre de 2019

Bocado del Rey



Ingredientes:

  • ½ libra de margarina
  • 6 huevos
  • 4 tazas de harina
  • 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1-1/2 taza de leche
  • 2 tazas de az√ļcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Procedimiento:

Precaliente el horno a 375°F. Engrase un molde alargado de 12”. Bata la margarina con az√ļcar. A√Īada los huevos uno a uno. Mezcle los ingredientes secos y a√Ī√°dalos en movimientos envolventes alenternado con l√≠quidos. Vierta en el molde y horn√©e durante 25 minutos. Refresque y parta en trocitos de una pulgada. Prepare la crema.

Crema:
  • 2 latas de leche condensada
  • 1 lata de agua
  • 1 taza de az√ļcar
  • ¼ de margarina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 frasco de cerezas marrasquino
  • 2 latas de leche evaporada
  • ½ libra de chocolate rallado
  • 4 huevos
  • ¼ taza de caf√© tinto
  • 1 lata de nueces
  • 8 cucharadas de az√ļcar

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