Cupcakes de Avena


Ingredientes:

  • ¾ taza de azúcar
  • ¾ taza de margarina
  • 3 guineos maduros
  • ¼ taza de miel
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ¾ taza de avena
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de harina 1 cucharadita de soda de hornear
Procedimiento:


En los moldes de hacer cupcakes ponga los capacillos de papel, o si no los tiene póngalos directamente en el molde. Precaliente el horno a 400°F. Creme azúcar y margarina. Añada huevos y guineos majados, añada miel. Mezcle los ingredientes secos y agréguelos al batido anterior. Bata justo hasta mezclar. Vierta en los moldes. Hornée durante 18 minutos. Retire de los moldes y refresque.

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