Helado de Nance


Ingredientes:

  • 1 botella de nance
  • 1 taza de azúcar
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 clara de huevo
Procedimiento:

Enjuague los nances. Páselos por la licuadora y luego por un colador para descartar las semillas. Añádale ahora la leche condensada, azúcar y la clara de huevo batida a punto de nieve con la sal. Revuelva bien y congele por una hora. Saque el helado y batalo de nuevo hasta que esté cremoso. Enfríe de nuevo por 3 horas y sirva. 

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