Hojaldre


Ingredientes:
  • 2-3/4 taza de harina
  • 2/3 tazas de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/3 taza de aceite
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
Procedimiento:
Mezcle aceite con leche sin revolver. Ponga los ingredientes secos en una taza bola y añada la mezcla de la leche revolviendo con una cuchara de madera y después apretando con la mano hasta que se una. Repósela durante 30 minutos. Estire con el rodillo pequeñas porciones y fría en aceite caliente. Polvoréele azúcar por encima si lo desea.

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