Roscones


Ingredientes:
  • 2 tazas de harina
  • ½ cucharadita de soda de hornear
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • 1 huevo entero
  • ½ taza de crema cultivada
  • 2/3 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/8 de margarina derretida
Procedimiento:

Cierna los ingredientes secos. Póngalos sobre la mesa y haga un espacio en el centro para ponerle los ingredientes líquidos como el huevo batido, la crema cultivada con la margarina. Trabaje y agregue más harina hasta que la masa se despegue fácil de la mesa. Estírela con el rodillo y con un cortador redondo y ligeramente enharinado corte los roscones y fría con aceite caliente. Recíbalos en una bandeja con papel toalla para que se escurra bien y póngale azúcar por encima si es en polvo, mejor.

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