Mantecados



Ingredientes:

  • 1 taza Manteca
  • 2 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de Vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • 1 cucharadita de canela

 

Preparación:

Batir la manteca hasta que esté cremosa, agregar el azúcar y la canela seguir batiendo.

Agregar la esencia y los huevos algo batidos previamente.

Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal.

Agregar a la preparación anterior mezclando bien.

Cortar la masa en discos redondos y colocarlos en una bandeja.

Calentar el horno a 180º durante cocinar 20 minutos o hasta que estén cocidos y algo dorados.


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